(資料圖片僅供參考)
1、最正宗的吃法：不加任何調(diào)料。用銀勺子將冰鎮(zhèn)魚子醬直接送入口中。先用牙齒輕輕咬一口，聽聽耳朵里“嘭、嘭”的聲音，再用舌頭細(xì)細(xì)品味，再咽下去。要看到正宗的吃法，你得咬著牙，咬著頭，嘎吱嘎吱。
2、最簡(jiǎn)單的吃法：先在白面包上涂一層黃油，然后在黃油里蘸上紅色或黑色的魚子醬。
3、其次，一勺魚子醬之類的高檔東西，浪費(fèi)時(shí)間。陳莊說，用蛋清和蛋黃蘸餅干吃很好吃，用黑魚子吃魚子醬更好。雖然很小，回味悠長(zhǎng)，但剩下的就像紅魚子醬，只適合十倍價(jià)格的壽司食材。
4、魚子醬的正確吃法是將魚子醬放入裝滿冰塊的小容器中，以保持其品質(zhì)鮮美，同時(shí)可以根據(jù)個(gè)人口味搭配不同的輔料。最經(jīng)典、最受歡迎的配飾是奶油和烘焙的白面包。特別值得注意的是，
5、魚子醬不能和有強(qiáng)烈氣味的輔料一起吃，比如檸檬。
6、魚子醬的正確吃法是將魚子醬放入裝滿冰塊的小容器中，以保持其品質(zhì)鮮美，同時(shí)可以根據(jù)個(gè)人口味搭配不同的輔料。最經(jīng)典、最受歡迎的配飾是奶油和烘焙的白面包。特別值得注意的是，
7、魚子醬不能和有強(qiáng)烈氣味的輔料一起吃，比如檸檬。
8、飲料方面，伏特加或香檳是能更好品嘗魚子醬的絕佳產(chǎn)品。
9、制作魚子醬的器皿也很精致，貝殼、木頭、牛角、黃金都是可供選擇的理想材料。最大的禁忌是使用銀餐具，因?yàn)殂y有氧化作用，會(huì)破壞魚子醬本身耐人尋味的海洋味道。
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