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據(jù)報道，日前一名顧客和朋友去南京某海底撈門店就餐，發(fā)現(xiàn)要排號等很久，店方稱“里面有大學(xué)生在睡覺，所以會慢一些”。該消費者最終因不愿意繼續(xù)等待而沒有就餐，并質(zhì)疑“海底撈到底是酒店還是餐廳啊？”之后海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)，海底撈秉持與人為善的原則，為遇到困難的顧客提供力所能及的幫助，如超出門店最大承載能力而無法滿足顧客需求，也懇請大家能夠理解。
此事引發(fā)網(wǎng)友爭議，有網(wǎng)友表示“吃飯可以，睡覺有點過分了”。有網(wǎng)友認(rèn)為，“只要消費過就可以休息”。還有網(wǎng)友認(rèn)為，“應(yīng)把善意留給真正需要幫助的人”。嚴(yán)格說來，網(wǎng)友的這些說法都沒錯。海底撈門店的正常經(jīng)營時間是早上9點到次日早上7點，店方不會因為顧客停留時間長而趕顧客。而所謂顧客“睡覺”，也不是像住賓館那樣睡覺，而只是在座位上打個盹兒。上述海底撈門店的邏輯是，雖然餐廳應(yīng)把善意留給真正需要幫助的人（前來吃飯的顧客，但總店有不得趕顧客的制度，分店也不好擅自更改，所以最多只能對留宿的人善意勸說，但效果似乎不怎么樂觀。
今年3月，一名深圳女大學(xué)生因為沒有趕上車，在沒有消費的情況下在海底撈包間借宿一晚，引發(fā)了同樣的爭議。今年五一節(jié)之前，輿論對假期可能再次出現(xiàn)“人從眾”現(xiàn)象發(fā)布了預(yù)警，各地為何不提前做些安排呢？如果各城市的相關(guān)部門能提前做些工作，引導(dǎo)一些餐廳像海底撈那樣因地制宜讓顧客“留宿”，這樣不但對顧客更友好，也可以促進(jìn)餐廳消費。至于這些年輕人減少的住宿消費，遲早也會在別處消費。
在這個問題上，“淄博燒烤”與海底撈有異曲同工之妙。據(jù)報道，“五一”期間，淄博旅游訂單同比增長超2000%。4月26日，淄博市文旅局發(fā)布《致廣大游客朋友的一封信》，建議游客錯峰出游，以時間差換得舒適度，同時提到，“好客山東應(yīng)有盡有”，希望大家多多關(guān)注其他兄弟城市。而對前來淄博的游客，淄博市民為城市榮譽而戰(zhàn)：有的燒烤店老板為了讓趕高鐵的小伙吃上燒烤，直接提供“一對一烤串”服務(wù)；淄博市民出15輛豪車免費接送游客；市民邀請無處可去的游客免費住宿……
游客都是追求性價比的，不少年輕人希望最少的時間和金錢，游最多的景點。前不久，南都大數(shù)據(jù)研究院向1990年后出生的年輕群體發(fā)起問卷調(diào)查，結(jié)果顯示，四成受訪青年表示體驗過“軍訓(xùn)式旅游”，三成人表示今年五一有興趣體驗“軍訓(xùn)式旅游”。這是年輕人用另一種方式記錄青春，也是鍛煉自己的規(guī)劃能力和應(yīng)變能力。從青年友好的宗旨出發(fā)，各地都可以采取一些必要的措施，為年輕人“軍訓(xùn)式旅游”釋放更多善意。
比如，節(jié)假日期間，一些城市已經(jīng)把政府食堂對游客開放，那么是否可以安排游客夜間在食堂休息呢？特別是城市里的高校，如果提前做些宣傳，歡迎“軍訓(xùn)式游客”來高校學(xué)生餐廳就餐、休息，何樂而不為呢？
面對集中旅游帶來的供需矛盾，商家只要合法經(jīng)營，社會就不妨給予善意的寬容。各地不妨都像淄博那樣，讓每一個市民都愿意成為本城的“店小二”和“城市代言人”，通過民間釋放更多善意，來緩解集中旅游的供求矛盾。
