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【安井食品：小龍蝦原料價(jià)格下降有利于工廠運(yùn)營(yíng)】 安井食品在互動(dòng)平臺(tái)表示，小龍蝦生長(zhǎng)周期短、季節(jié)性強(qiáng)，價(jià)格在每年采購(gòu)季會(huì)隨供給、需求等行情呈現(xiàn)波動(dòng)。小龍蝦原料價(jià)格下降有利于工廠運(yùn)營(yíng)，一方面原料端成本下降，全年行情相對(duì)企穩(wěn)，減少了高價(jià)囤貨的風(fēng)險(xiǎn)；另一方面成品價(jià)格相應(yīng)降低，有助于促進(jìn)消費(fèi)，增加產(chǎn)品銷量。在菜肴領(lǐng)域小龍蝦板塊，公司計(jì)劃通過銷售和渠道賦能，推動(dòng)渠道下沉和渠道結(jié)構(gòu)變化；并通過“安井”和“安井小廚”的品牌授權(quán)經(jīng)營(yíng)，帶動(dòng)小龍蝦產(chǎn)品品牌化運(yùn)作，進(jìn)而引導(dǎo)行業(yè)從無(wú)品牌到渠道品牌再到消費(fèi)者品牌的發(fā)展過渡，進(jìn)一步拉開與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差距。
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