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對于紅燒魚如何做不粘鍋這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些紅燒魚如何做不粘鍋相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
做紅燒魚不粘鍋的方法:
將鍋洗凈擦干并將其燒熱，不會粘鍋。
用鮮生姜在鍋底抹上一層姜汁，然后倒入油加熱。油熱再煎魚，魚皮不會粘鍋。
洗凈的魚使其沾上一層雞蛋糊，然后下鍋煎制，煎至金黃色時(shí)翻煎另一面，這樣不會粘鍋。
將洗凈的魚塊沾上一層薄薄的面粉，放入油鍋煎制能使魚形完整魚皮不粘鍋。
煎炸之前，魚或魚塊用細(xì)鹽、料酒腌漬一下然后下油鍋，這樣可使魚皮不粘鍋。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
