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5月28日，全民育食科普論壇—暨中國食品工業(yè)雜志營養(yǎng)與健康研究院成立大會(huì)在北京召開。
作為中國食品工業(yè)雜志營養(yǎng)與健康研究院的理事單位，云南天外天天然飲料有限責(zé)任公司董事長王忠被聘為健康研究院副院長。王忠在成立大會(huì)上致祝賀辭，并與嘉賓們一起分享了國內(nèi)外堿性水研究成果，同時(shí)就“健康飲水”問題接受了全民育食科普論壇品牌的專訪。
王忠在致辭中表示，作為一家以水為業(yè)30年的民營企業(yè)，我們一直以來十分重視水質(zhì)和水與人體健康的相關(guān)研究。2017年至2018年，在中國礦業(yè)聯(lián)合會(huì)天然礦泉水專業(yè)委員會(huì)的支持下，天外天發(fā)起并承辦的“飲水思源求真之旅”大型活動(dòng)從云南走向全國。整個(gè)活動(dòng)從準(zhǔn)備到完成歷時(shí)2年，行程超過16萬公里。先后對(duì)全國具有代表性的207處天然水源進(jìn)行了嚴(yán)格的取樣和現(xiàn)場檢測。實(shí)測結(jié)果顯示，在所檢測天然水中，99.52%為堿性水，只有0.48%是酸性水。同時(shí)還發(fā)現(xiàn)，處于高海拔地區(qū)的水源，pH一般都在8.5左右，活性較強(qiáng)；處于低海拔地區(qū)的水源，pH一般都在7.5左右，活性較弱。且pH呈現(xiàn)出自西向東，逐漸降低的走向。所有水樣經(jīng)復(fù)旦大學(xué)專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測，幾乎全部為堿性。
鑒于人們對(duì)水的正確認(rèn)識(shí)還有一定的過程，作為中國營養(yǎng)與健康研究院的成員單位，天外天將以科學(xué)為基礎(chǔ)，從企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要和實(shí)際出發(fā)，加大與國內(nèi)重點(diǎn)科研院所的合作力度。從飲食、飲水對(duì)人體健康的影響研究向動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、臨床實(shí)驗(yàn)逐步邁進(jìn)。力爭早日取得研究成果，為“健康中國”和民族興旺作出企業(yè)應(yīng)有的努力和貢獻(xiàn)。
